Semmel

Semmel (Deutsch)

Substantiv, f

	Singular	Plural
Nominativ	die Semmel	die Semmeln
Genitiv	der Semmel	der Semmeln
Dativ	der Semmel	den Semmeln
Akkusativ	die Semmel	die Semmeln

[1] Eine Kaisersemmel

[1] Eine Langsemmel (Steirersemmel)

[1] Eine Doppelsemmel (Oberfranken, Sachsen, Thüringen)

Worttrennung:

Sem·mel, Plural: Sem·meln

Aussprache:

IPA: [ˈzɛml̩]

Hörbeispiele:  Semmel ^(Info)

Bedeutungen:

[1] ostmitteldeutsch, südostdeutsch, österreichisch: kleines Backwerk aus Weizenmehl

Herkunft:

[1] Von mittelhochdeutsch semele, althochdeutsch semala "feines Weizenmehl" aus dem lateinischen Substantiv simila ^→ la "Weizenmehl".

Synonyme:

[1] Brötchen, Schrippe, Semmerl, Weck, Weckle, Weckli, Weckerl

siehe auch: Deutschsprachige Küchenbegriffe nach Regionen

Gegenwörter:

[1] Brezel, Brot

Oberbegriffe:

[1] Backware, Kleingebäck, Weizengebäck, Weizenkleingebäck

Unterbegriffe:

[1] Doppelsemmel, Kaisersemmel (Maschinsemmel/Handsemmel), Kärntner Semmel, Konduktsemmel, Langsemmel/Steirersemmel, Rundsemmel (veraltend), Sternsemmel; Kornknacker, Vollkornsemmel

[1] Fischsemmel, Leberkässemmel/Leberkassemmel, Wurstsemmel, Schinkensemmel

Beispiele:

[1] Der Bäcker backt Brot und Semmeln.

Redewendungen:

[1] weggehen wie warme Semmeln

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] Bäcker, Brot, Klöben, Kuchen, Stollen, Stuten

Wortbildungen:

[1] Rennsemmel/Rennsemmeln, Semmelbrösel, Semmelknödel, Semmelteig, Semmler

[1] versemmeln

Übersetzungen

 

Englisch: [1] bread roll → en Französisch: [1] petit pain → fr; [2] grolle → fr, pompe → fr; [3] bagarre → fr, castagne → fr Italienisch: [1] panino → it Kroatisch: [1] pekar → hr Russisch: [1] бу́лочка → ru (búločka) (ru)

Schwedisch: [1] fralla → sv u Spanisch: [1] bollo → es Tschechisch: [1] houska → cs f Ungarisch: [1] zsemle → hu

Dialektausdrücke:
Badisch: Weckle Bairisch: Semme; Weckerl; Kipf Berlinerisch: Schrippe Elsässisch: Sübredel Fränkisch: Semmerla; Weckla		Hessisch: Weck Niederdeutsch: Rundstück Ostmitteldeutsch: Brötchen, Semmel Schwäbisch: Weckle, Wegga Schweizerdeutsch: Büürli; Mutschli

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Semmel“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Semmel“

[1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Semmel“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Semmel“

Quellen: