Sauerampfer

Sauerampfer (Deutsch)

Substantiv, m

	Singular	Plural
Nominativ	der Sauerampfer	die Sauerampfer
Genitiv	des Sauerampfers	der Sauerampfer
Dativ	dem Sauerampfer	den Sauerampfern
Akkusativ	den Sauerampfer	die Sauerampfer

[1] Sauerampfer

Worttrennung:

Sau·er·amp·fer, Plural: Sau·er·amp·fer

Aussprache:

IPA: [ˈzaʊ̯ɐˌʔamp͡fɐ]

Hörbeispiele:

Sauerampfer^(Info)

Bedeutungen:

[1] Botanik: meist auf Wiesen wachsende Pflanze mit kleinen, roten Blüten, deren Blätter einen sauren Geschmack haben

[2] übertragen, Österreich umgangssprachlich scherzhaft oder abwertend: besonders saurer (minderwertiger) Wein oder Most

Herkunft:

Erbwort von mittelhochdeutsch sūrampfer ^→ gmh, zuvor sūrampfe ^→ gmh, althochdeutsch sūrampho ^→ goh, belegt seit dem 12. Jahrhundert; neuhochdeutsche Form seit dem 15. Jahrhundert^[1]

Wortbildung: Determinativkompositum aus dem Adjektiv sauer und Substantiv Ampfer

Synonyme:

[1] Wiesen-Sauerampfer, Großer Sauerampfer, Sauerlump

[1] wissenschaftlich: Rumex acetosa

Sinnverwandte Wörter:

[2] Krätzer, Rachenputzer

Oberbegriffe:

[1] Ampfer

[2] Wein

Beispiele:

[1] Er pflückte Sauerampfer und aß ihn.

[1] „Ich ging vielmehr um die Ecke des Hauses, um Sauerampfer zu kauen, der im Kohlgartenzaun wuchs.“^[2]

[1] In der Volksmedizin wird der Sauerampfer bei der Frühjahrskur zur »Entschlackung« und zur Stärkung der Abwehrkräfte eingesetzt.^[3]

[1] „Erde lag nur auf den pelzigen Hausdächern, dort wuchsen Gras und Sauerampfer und an einigen Stellen auch Wiesenschaumkraut, und an Nebeltagen war alles eingehüllt in diesen ärmlichen Petroleumgeruch.“^[4]

[1] „Darin wurde vor allem Sauerampfer angebaut, der früher als Salat, Gemüse und Heilpflanze von großer Bedeutung war.“^[5]

[2] „Vom Wein versteh ich zwar net viel, aber ob es ein Sauerampfer oder ein guter Tropfen ist, das werd ich wohl merken.“^[6]

Übersetzungen

[1] ?

Dänisch: skovsyre ^→ da
Englisch: sorrel ^→ en, garden sorrel ^→ en, sour dock ^→ en
Finnisch: suolaheinä ^→ fi
Französisch: oseille ^→ fr f
Friaulisch: panevin ^→ fur m
Isländisch: hundasúra ^→ is f
Italienisch: acetosa ^→ it f, acetosella ^→ it f
Kurdisch:
- Kurmandschi: tirşok ^→ kmr f
Latein: lapathum ^→ la, lapathus ^→ la
Norwegisch: engsyre ^→ no
Polnisch: szczaw ^→ pl
Russisch: щавель (ščavelʹ^☆) ^→ ru
Schwedisch: ängsyra ^→ sv
Spanisch: acederilla ^→ es
Türkisch: kuzu kulağı ^→ tr
Ungarisch: sóska ^→ hu

Dialektausdrücke:
		Schweizerdeutsch: Blacke, Blagge

[2] ?

Englisch:
Französisch:

Dialektausdrücke:
		Schweizerdeutsch: Blacke, Blagge

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Sauerampfer“

[1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Sauerampfer“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Sauerampfer“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Sauerampfer“

[1] The Free Dictionary „Sauerampfer“

[1] Duden online „Sauerampfer“

[1, 2] ÖBV im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung (Herausgeber): Österreichisches Wörterbuch. Auf der Grundlage des amtlichen Regelwerks. Schulausgabe – 43. Auflage. ÖBV, Wien 2016, ISBN 978-3-209-08513-9 (Bearbeitung: Magdalena Eybl et al.; Red.: Christiane M. Pabst, Herbert Fussy, Ulrike Steiner) „Sauerampfer“, Seite 600.

[1, 2] Jakob Ebner: Duden, Österreichisches Deutsch. Wörterbuch der Gegenwartssprache in Österreich. 5., völlig überarbeitete und erweiterte Auflage. Dudenverlag, Berlin 2019, ISBN 978-3-411-04985-1 „Sauerampfer“, Seite 390.

Quellen:

↑ Wolfgang Pfeifer [Leitung]: Etymologisches Wörterbuch des Deutschen. 2. durchgesehene und erweiterte Auflage. Deutscher Taschenbuch Verlag, München 1993, ISBN 3-423-03358-4 , Stichwort „sauer“.
↑ Halldór Laxness: Auf der Hauswiese. Roman. Huber, Frauenfeld/Stuttgart 1978, ISBN 3-7193-0611-9, Seite 116. Isländisches Original 1975.
↑ Margarete Vogl: Margarete Vogls kleiner Wildkräuterführer. 5. Auflage. emu-Verlag, Lahnstein 2015, ISBN 978-3-89189-198-8 , Seite 203.
↑ Jóanes Nielsen: Die Erinnerungen. Roman. btb Verlag, München 2016, ISBN 978-3-442-75433-5, Seite 376. Original in Färöisch 2011, Übersetzung der dänischen Ausgabe von 2012.
↑ Jörg-Thomas Titz: InselTrip Färöer. Reise Know-How Verlag Peter Rump, Bielefeld 2017, ISBN 978-3-8317-2904-3, Seite 47.
↑ Andreas Kufsteiner: Der Bergdoktor - Folge 1733. BASTEI LÜBBE, 2014, ISBN 978-3-7325-0209-7, Seite 20 (Zitiert nach Google Books)

[1] Wolfgang Pfeifer [Leitung]: Etymologisches Wörterbuch des Deutschen. 2. durchgesehene und erweiterte Auflage. Deutscher Taschenbuch Verlag, München 1993, ISBN 3-423-03358-4 , Stichwort „sauer“.

[2] Halldór Laxness: Auf der Hauswiese. Roman. Huber, Frauenfeld/Stuttgart 1978, ISBN 3-7193-0611-9, Seite 116. Isländisches Original 1975.

[3] Margarete Vogl: Margarete Vogls kleiner Wildkräuterführer. 5. Auflage. emu-Verlag, Lahnstein 2015, ISBN 978-3-89189-198-8 , Seite 203.

[4] Jóanes Nielsen: Die Erinnerungen. Roman. btb Verlag, München 2016, ISBN 978-3-442-75433-5, Seite 376. Original in Färöisch 2011, Übersetzung der dänischen Ausgabe von 2012.

[5] Jörg-Thomas Titz: InselTrip Färöer. Reise Know-How Verlag Peter Rump, Bielefeld 2017, ISBN 978-3-8317-2904-3, Seite 47.

[6] Andreas Kufsteiner: Der Bergdoktor - Folge 1733. BASTEI LÜBBE, 2014, ISBN 978-3-7325-0209-7, Seite 20 (Zitiert nach Google Books)

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