Lutein

Lutein (Deutsch)

Substantiv, n

	Singular	Plural
Nominativ	das Lutein	—
Genitiv	des Luteins	—
Dativ	dem Lutein	—
Akkusativ	das Lutein	—

[1] Strukturformel von Lutein

Worttrennung:

Lu·te·in, kein Plural

Aussprache:

IPA: [luteˈiːn]

Hörbeispiele:

Lutein^(Info)

Reime: -iːn

Bedeutungen:

[1] Chemie: gelber, lipophiler (fettlöslicher) Farbstoff, der unter anderem in grünen Pflanzen, im Getreide und im Eidotter vorkommt

Abkürzungen:

[1] in der EU als Lebensmittelfarbstoff zugelassener Lebensmittelzusatzstoff: E 161b

Symbole:

[1] Summenformel: C₄₀H₅₆O₂

Herkunft:

von lateinisch luteus ^→ la „goldgelb“, abgeleitet von lutum ^→ la „Wau, Gilbkraut“ und dem Suffix -in, das sächliche Substantive, meist im Bereich der Chemie oder Biochemie, bildet^[1]

Synonyme:

[1] im juristischen und technischen Sprachgebrauch auch: Xanthophyll^[2]^[3]^[4]

Oberbegriffe:

[1] Xanthophyll

Beispiele:

[1] Lutein wird als einer von der EU zugelassener Lebensmittelfarbstoff eingesetzt.

[1] Wegen des Vorkommens von Lutein in der Netzhaut des Auges und besonders im Gelben Fleck (Macula lutea) wird Lutein Nahrungsmittelergänzungen als möglicher Wirkstoff gegen die Makuladegeneration zugegeben.

[1] Lutein wird industriell mittels Extraktion aus Tagetes, Luzerne, Gras und Nesseln gewonnen.

[1] „Die neuen Stars auf dem Teller tragen Namen wie Sulphoraphan, Fisetin, Lutein oder Capsaicin. Sie fangen Radikale ein, stoppen Zellgifte, manipulieren biochemische Prozesse.“^[5]

Übersetzungen

[1] gelber, lipophiler (fettlöslicher) Farbstoff

Bosnisch: lutein ^→ bs m
Bulgarisch: лутеин (lutein^☆) ^→ bg m
Chinesisch: 葉黃素 (yè huáng sù) ^→ zh
Englisch: lutein ^→ en
Französisch: lutéine ^→ fr f
Isländisch: lútín ^→ is
Italienisch: luteina ^→ it f
Kroatisch: lutein ^→ hr
Lettisch: luteīns ^→ lv
Litauisch: liuteinas ^→ lt
Mazedonisch: лутеин (lutein^☆) ^→ mk m
Niederländisch: lutein ^→ nl
Polnisch: luteina ^→ pl f
Portugiesisch: luteína ^→ pt f
Russisch: лютеин (ljutein^☆) ^→ ru m
Schwedisch: lutein ^→ sv
Serbisch: лутеин (lutein ^☆) ^→ sr m
Serbokroatisch: лутеин (lutein ^☆) ^→ sh m
Slowakisch: luteín ^→ sk m
Slowenisch: lutein ^→ sl m
Sorbisch:
- Niedersorbisch: lutein ^→ dsb m
- Obersorbisch: lutein ^→ hsb m
Spanisch: luteína ^→ es f
Tschechisch: lutein ^→ cs m
Ukrainisch: лютеїн (ljuteïn^☆) ^→ uk m
Ungarisch: lutein ^→ hu
Weißrussisch: лютэін (ljutėin^☆) ^→ be m

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Lutein“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Lutein“

[1] Duden online „Lutein“

Quellen:

↑ Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0 , Seiten 609, 830.
↑ Zusatzstoffe-online.de: Lutein, abgefragt am 10. Oktober 2011
↑ lebensmittellexikon.de: Lutein, abgefragt am 10. Oktober 2011
↑ ‚Infobox - Andere Namen‘ in Wikipedia-Artikel „Lutein“, Version 10. Oktober 2011
↑ Kathrin Zinkant: Heilsversprechen: Wunder im Topf. In: Zeit Online. Nummer 46, 9. November 2006, ISSN 0044-2070 (URL) .

Ähnliche Wörter (Deutsch):

ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: Latein

[1] Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0 , Seiten 609, 830.

[2] Zusatzstoffe-online.de: Lutein, abgefragt am 10. Oktober 2011

[3] smittellexikon.de: Lutein, abgefragt am 10. Oktober 2011

[4] ‚Infobox - Andere Namen‘ in Wikipedia-Artikel „Lutein“, Version 10. Oktober 2011

[5] Kathrin Zinkant: Heilsversprechen: Wunder im Topf. In: Zeit Online. Nummer 46, 9. November 2006, ISSN 0044-2070 (URL) .

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