Wirsingkohl

Wirsingkohl (Deutsch)

Substantiv, m

	Singular	Plural
Nominativ	der Wirsingkohl	die Wirsingkohle
Genitiv	des Wirsingkohles des Wirsingkohls	der Wirsingkohle
Dativ	dem Wirsingkohl	den Wirsingkohlen
Akkusativ	den Wirsingkohl	die Wirsingkohle

[1] aufgeschnittener Wirsingkohl

Anmerkung zur Verwendung des Plurals:

Der Plural wird selten gebraucht. Duden gibt keinen Plural an.

Worttrennung:

Wir·sing·kohl, Plural: Wir·sing·koh·le

Aussprache:

IPA: [ˈvɪʁzɪŋˌkoːl]

Hörbeispiele:  Wirsingkohl ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Botanik, Kulinarik: ein winterharter Kohl mit gelbgrünen, dichten, zerknitterten Blättern

Herkunft:

etymologisch: Entlehnung von lombardisch verza ^→ lmo, zu lateinisch viridia ^→ la „grüne Gewächse“, einer Ableitung zu viridis ^→ la „grün“; siehe auch umfangreiche Herkunftsangaben im Eintrag Kohl

strukturell: Determinativkompositum (Zusammensetzung) aus den Substantiven Wirsing und Kohl

Synonyme:

[1] Kohl, Savoyerkohl, Wirsing; schweizerisch: Köhli, Wirz; bairisch: Wirsching; landschaftlich: Herzkohl, Welschkohl, Welschkraut

[1] wissenschaftlich: Brassica oleracea var. Sabauda

Oberbegriffe:

[1] Kohl; Gemüse

Beispiele:

[1] Bei Wirsingkohl handelt es sich um ein beliebtes Wintergemüse, das aber fast ganzjährig geerntet werden kann.

[1] Zumal aber die Spreite der Karpelie hat hier eine ganz eigenartige Form, indem sie ungefähr einem Blatte des Kraus- oder Wirsingkohles gleicht.

[1] Den Strunk des Wirsingkohls solltest du allerdings besser entfernen, da er meist zu hart ist, um ihn im rohen Zustand zu verzehren.

[1] Geschmorter Wirsingkohl ist voller Vitamine und Geschmack.

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] Wirsingkohl aussäen, anbauen, ernten, pflegen

[1] gedünsteter, geschmorter, saurer Wirsingkohl

Übersetzungen

 [1] ein winterharter Kohl mit gelbgrünen, dichten, zerknitterten Blättern

Englisch: savoy cabbage → en Französisch: chou de Milan↑ → fr m, chou de Savoie↑ → fr m Italienisch: verza → it f, cavolo verzetto↑ → it m Polnisch: kapusta warzywna włoska → pl f, kapusta włoska → pl f Portugiesisch: couve-lombarda → pt f Russisch: савойская капуста (savojskaja kapusta☆) → ru f Schwedisch: savojkål → sv u Spanisch: col de Milán → es f Türkisch: Milano lahanası → tr Ungarisch: kelkáposzta → hu

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Wirsing“ mit Verweis auf Synonym „Wirsingkohl“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Wirsingkohl“

[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Wirsingkohl“

[1] The Free Dictionary „Wirsingkohl“

[1] Duden online „Wirsingkohl“

Quellen: