filetieren (Deutsch) Bearbeiten

Verb Bearbeiten

Person Wortform
Präsens ich filetiere
du filetierst
er, sie, es filetiert
Präteritum ich filetierte
Konjunktiv II ich filetierte
Imperativ Singular filetiere!
filetier!
Plural filetiert!
Perfekt Partizip II Hilfsverb
filetiert haben
Alle weiteren Formen: Flexion:filetieren

Worttrennung:

fi·le·tie·ren, Präteritum: fi·le·tier·te, Partizip II: fi·le·tiert

Aussprache:

IPA: [fileˈtiːʁən]
Hörbeispiele:   filetieren (Info)
Reime: -iːʁən

Bedeutungen:

[1] transitiv, Gastronomie: Fisch, Fleisch, Geflügel oder Zitrusfrüchte von ungenießbaren oder unerwünschten Teilen befreien

Herkunft:

von französisch fileter → fr[1]

Synonyme:

[1] filieren

Beispiele:

[1] Der italienische Kellner filetierte die gegrillten Doraden vor unseren Augen am Tisch.
[1] Ich habe die Orangen für den Obstsalat filetiert.
[1] „Im Sommer kämen die Schülerinnen und Schüler dazu, und wenn die älteren Herren keine Lust hatten, in Rente zu gehen, hätten sie die Möglichkeit, in Teilzeit weiterzuarbeiten und den Fisch per Hand zu filetieren, der für die Maschinen zu groß war.“[2]

Übersetzungen Bearbeiten

[1] Wikipedia-Artikel „filetieren
[1] Duden online „filetieren
[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portalfiletieren

Quellen:

  1. Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0, Stichwort: „filetieren“.
  2. Huldar Breiðfjörð: Schafe im Schnee. Ein Färöer-Roman. Aufbau, Berlin 2013, ISBN 978-3-351-03534-1, Seite 138. Isländisches Original 2009. Kursiv gedruckt: Färingersaga.

Ähnliche Wörter (Deutsch):

Anagramme: einliefert, reinfielet