Singular Plural
Nominativ der Koriander die Koriander
Genitiv des Korianders der Koriander
Dativ dem Koriander den Koriandern
Akkusativ den Koriander die Koriander
 
[1] Koriander
 
[2] Koriander

Worttrennung:

Ko·ri·an·der, Plural: Ko·ri·an·der

Aussprache:

IPA: [koˈʁi̯andɐ]
Hörbeispiele:   Koriander (Info)
Reime: -andɐ

Bedeutungen:

[1] Botanik, Doldengewächs: Pflanzen der Gattung coriandrum (Koriander), besonders Echter Koriander (coriandrum sativum)
[2] Gewürz: getrocknete Samen, auch grüne Teile des Echten Korianders

Herkunft:

seit dem 15. Jahrhundert bezeugt; von lateinisch coriandrum entlehnt; aus griechisch κοριαννον (korίandron, korίannon); aus coris = Wanze[1][2] und eventuell amon = Anis

Synonyme:

[1] Arabische Petersilie, Böbberli CH, Chinesische Petersilie, Chrapfechörnli CH, Gartenkoriander, Gebauter Koriander, Gewürzkoriander, Indische Petersilie, Kaliander, Klanner, Rügelikümmi CH, Schwindelkorn, Schwindelkraut
[1] abfällig: Stinkdill, Wandläusekraut, Wanzendill, Wanzenkraut oder Wanzenkümmel
[2] Koriandersamen/Korianderfrucht, Korianderkraut/Koriandergrün

Oberbegriffe:

[1] Pflanze, Gewürzpflanze
[2] Gewürz

Beispiele:

[1] Koriander ist ein einjähriges Kraut aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).
[2] Koriander wird besonders zu Weihnachten gern verwendet.
[2] Koriander wird sehr oft mit Kreuzkümmel kombiniert.
[2] „Fischfilets portionsweise auf das Gemüsebeet setzen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Koriander, Salz und Pfeffer bestreuen.“[3]
[2] „Es wird [in Mexiko] gern und reichlich mit frischem Koriander und Limettensaft gewürzt, […]“[4]

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] Langer Koriander, Mexikanischer Koriander, Vietnamesischer Koriander, Schwarzer Koriander

Wortbildungen:

korianderartig, Korianderblatt, Koriandergeruch, Koriandergeschmack, Korianderliebhaber, Korianderöl, Korianderwurzel

Übersetzungen

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[1] Wikipedia-Artikel „Koriander
[1, 2] Wikipedia-Artikel „Echter Koriander
[1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Koriander
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Koriander
[1] Uni Leipzig: Wortschatz-PortalKoriander
[1, 2] Duden online „Koriander

Quellen:

  1. Friedrich Kluge, bearbeitet von Elmar Seebold: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 24., durchgesehene und erweiterte Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2001, ISBN 978-3-11-017473-1, DNB 965096742, Seite 529.
  2. Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0, Seite 766.
  3. Sebastian Dickhaut, Sabine Sälzer: Kochen!. Das Gelbe von GU. Gräfe Und Unzer, München 2012, ISBN 978-3-8338-2976-5, Seite 202, DNB 1025712595 (online: Google Books, abgerufen am 13. September 2022).
  4. Mexikanische Küche im Überblick. Abgerufen am 26. September 2022.
  5. Langenscheidt Persisch-Deutsch, Stichwort: „گشنیز

Ähnliche Wörter (Deutsch):

ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: Korinther