Person Wortform
Präsens ich rühre ab
du rührst ab
er, sie, es rührt ab
Präteritum ich rührte ab
Konjunktiv II ich rührte ab
Imperativ Singular rühr ab!
rühre ab!
Plural rührt ab!
Perfekt Partizip II Hilfsverb
abgerührt haben
Alle weiteren Formen: Flexion:abrühren

Worttrennung:

ab·rüh·ren, Präteritum: rühr·te ab, Partizip II: ab·ge·rührt

Aussprache:

IPA: [ˈapˌʁyːʁən]
Hörbeispiele:   abrühren (Info)

Bedeutungen:

[1] Kochkunst, transitiv: (mithilfe eines Geräts, zum Beispiel eines Löffels) miteinander vermengen, sodass aus einzelnen Stoffen eine gleichförmige Masse entsteht

Herkunft:

gebildet aus der Partikel ab als Verbzusatz und dem Verb rühren

Beispiele:

[1] „Für die Fülle Topfen, Vanillepuddingpulver und Zucker zu einer feinen Creme abrühren.“[1]
[1] „Wenn man will, kann man 8 Eßlöffel Rahm mit 2 Eslöffel Mehl abrühren, dazugießen und aufkochen lassen.“[2]

Übersetzungen

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[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „abrühren
[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „abrühren
[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portalabrühren
[1] Duden online „abrühren

Quellen:

  1. Martin Leopoldseder: Omas beste Mehlspeisen. BoD – Books on Demand, 2019, ISBN 978-3-7481-9767-6, Seite 187 (Zitiert nach Google Books)
  2. Louise Seleskowitz: Wiener Kochbuch. 1883, Seite 111 (Zitiert nach Google Books)