Suppenknochen
Suppenknochen (Deutsch)
BearbeitenSingular | Plural | |
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Nominativ | der Suppenknochen | die Suppenknochen |
Genitiv | des Suppenknochens | der Suppenknochen |
Dativ | dem Suppenknochen | den Suppenknochen |
Akkusativ | den Suppenknochen | die Suppenknochen |
Worttrennung:
- Sup·pen·kno·chen, Plural: Sup·pen·kno·chen
Aussprache:
- IPA: [ˈzʊpn̩ˌknɔxn̩]
- Hörbeispiele: Suppenknochen (Info), Suppenknochen (Info)
Bedeutungen:
- [1] Gastronomie: Knochen (vom Rind oder Kalb), die zur Herstellung einer Brühe in Wasser mit Gemüse und Gewürzen ausgekocht werden
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Suppe und Knochen mit dem Fugenelement -n
Oberbegriffe:
- [1] Knochen
Beispiele:
- [1] „Auf dem Herd beim ‚Kellermann‘ köcheln dann zum Beispiel Suppenknochen noch einen ganzen Tag lang für eine ordentliche Rindsbrühe statt billiger ‚Packerlsuppen‘.“[1]
Übersetzungen
Bearbeiten [1] Knochen, die zur Herstellung einer Brühe in Wasser mit Gemüse und Gewürzen ausgekocht werden
- [1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Suppenknochen“
- [*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Suppenknochen“
- [1] Duden online „Suppenknochen“
Quellen:
- ↑ Alfons Urban: Waldler-Gastlichkeit beim „Kellermann“. In: Welt Online. 5. Dezember 1999, ISSN 0173-8437 (URL, abgerufen am 21. Februar 2023) .