Fogoschfilet

Fogoschfilet (Deutsch)

Substantiv, n

	Singular	Plural
Nominativ	das Fogoschfilet	die Fogoschfilets
Genitiv	des Fogoschfilets	der Fogoschfilets
Dativ	dem Fogoschfilet	den Fogoschfilets
Akkusativ	das Fogoschfilet	die Fogoschfilets

Worttrennung:

Fo·gosch·fi·let, Plural: Fo·gosch·fi·lets

Aussprache:

IPA: [ˈfɔɡɔʃfiˌleː]

Hörbeispiele:

Fogoschfilet^(Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie, österreichisch: zubereitetes oder zur Zubereitung vorgesehenes, entgrätetes Stück vom Fogosch (Zander)

Herkunft:

Kompositum aus den Substantiven Fogosch und Filet

Synonyme:

[1] Schillfilet, Zanderfilet

Oberbegriffe:

[1] Fischfilet, Filet; Fischgericht, Speise, Lebensmittel

Beispiele:

[1] „Fogoschfilet salzen, pfeffern, mit Zitronensaft säuern, in Mehl drücken und rasch in heissem Öl anbraten, abtropfen lassen und beiseite stellen.“^[1]

[1] „Fogoschfilet in Scheiben schneiden, salzen und in Semmelbrösel wenden.“^[2]

Übersetzungen

[1] ?

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1]

Quellen:

[1] Rezepte-Guru: Fogoschstrudel mit Paprikadillsauce

[2] Groccenis Kochrezepteseiten: Fogoschfilet mit Dillsahne

[1]

[2]