Zanderfilet

Zanderfilet (Deutsch)

Substantiv, n

	Singular	Plural
Nominativ	das Zanderfilet	die Zanderfilets
Genitiv	des Zanderfilets	der Zanderfilets
Dativ	dem Zanderfilet	den Zanderfilets
Akkusativ	das Zanderfilet	die Zanderfilets

Worttrennung:

Zan·der·fi·let, Plural: Zan·der·fi·lets

Aussprache:

IPA: [ˈt͡sandɐfiˌleː]

Hörbeispiele:  Zanderfilet ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: zubereitetes oder zur Zubereitung vorgesehenes, entgrätetes Stück vom Zander

Herkunft:

Kompositum aus den Substantiven Zander und Filet

Synonyme:

[1] Fogoschfilet, Schillfilet

Oberbegriffe:

[1] Fischfilet, Filet; Fischgericht, Speise, Lebensmittel

Beispiele:

[1] „Küchenchef Dietrichs zaubert leichte und köstliche Gerichte wie Risotto mit Chorizo und Rucola oder Zanderfilet auf Steckrüben auf die Teller.“

[1] „Küchenchef Manfred Grossmann servierte ein warmes Büfett, unter anderem mit Zanderfilet auf Paprika-Couscous, Milchkalbsrücken im Parmesanmantel, Pilzragout mit Mini-Semmelknödel oder Tiramisu von der Valrhona-Schokolade.“

[1] Dass das Zanderfilet frisch ist, behauptet auch nur der Koch, nicht ich.

Übersetzungen

 [1] für die Zubereitung entgrätetes Stück vom Zander

Englisch: Französisch: Italienisch: Schwedisch: gösfilé → sv u Spanisch:

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Deutsches Universalwörterbuch. 6. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-05506-7  „Zanderfilet“, Seite 1960

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Zanderfilet“

Quellen: