Bückling

Bückling (Deutsch)

Substantiv, m, Fisch

	Singular	Plural
Nominativ	der Bückling	die Bücklinge
Genitiv	des Bücklings	der Bücklinge
Dativ	dem Bückling	den Bücklingen
Akkusativ	den Bückling	die Bücklinge

[1] zwei Bücklinge

Worttrennung:

Bück·ling, Plural: Bück·lin·ge

Aussprache:

IPA: [ˈbʏklɪŋ]

Hörbeispiele:

Bückling^(Info)

Bedeutungen:

[1] gesalzener und geräucherter Hering

Herkunft:

Das heutige Wort Bückling entstand Ende des 15. Jahrhunderts. Im Mittelniederdeutschen sagte man noch buckinc, im Spätmittelhochdeutschen bückinc, bücking oder pücking. Diese Wörter sind allesamt vom mittelniederdeutschen buc (Bock) abgeleitet, da der Geruch des geräucherten Fisches mit dem eines Bockes verglichen wurde.
Darüber hinaus hält sich die These, dass der Bückling nach seinem angeblichen Erfinder benannt worden sei. Einmal soll das ein 1447 gestorbener Wilhelm Bücking gewesen sein, ein andres Mal ein 1397 verstorbener niederländischer Fischer namens Willem Beukelsz.^[1]

Synonyme:

[1] Bücking, Pökling

Oberbegriffe:

[1] Fisch

Beispiele:

[1] Morgen wollen wir zum Mittagessen Bückling haben.

Übersetzungen

[1] gesalzener und geräucherter Hering

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Bückling“

[1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Bückling“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Bückling“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Bückling“

Substantiv, m, Verbeugung

	Singular	Plural
Nominativ	der Bückling	die Bücklinge
Genitiv	des Bücklings	der Bücklinge
Dativ	dem Bückling	den Bücklingen
Akkusativ	den Bückling	die Bücklinge

Worttrennung:

Bück·ling, Plural: Bück·lin·ge

Aussprache:

IPA: [ˈbʏklɪŋ]

Hörbeispiele:

Bückling^(Info)

Bedeutungen:

[1] umgangssprachlich, scherzhaft: tiefe Verbeugung

Herkunft:

abgeleitet von bücken^[2]

Synonyme:

[1] Diener, Verneigung

Sinnverwandte Wörter:

[1] Kratzfuß

Beispiele:

[1] Heribert ist noch von der alten Schule. Er machte doch tatsächlich gestern vor meiner Schwiegermutter einen Bückling.

Wortbildungen:

[1] Bücklingsgetriebe