garbacken

garbacken (Deutsch)

Verb

	Person	Wortform
Präsens	ich	backe gar
	du	backst gar bäckst gar
	er, sie, es	backt gar bäckt gar
Präteritum	ich	backte gar buk gar
Konjunktiv II	ich	backte gar büke gar
Imperativ	Singular	backe gar! back gar!
	Plural	backt gar!
Perfekt	Partizip II			Hilfsverb
	gargebacken			haben
Alle weiteren Formen: Flexion:garbacken

Worttrennung:

gar·ba·cken, Präteritum: back·te gar, buk gar, Partizip II: gar·ge·ba·cken

Aussprache:

IPA: [ˈɡaːɐ̯ˌbakn̩]

Hörbeispiele:  garbacken ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie, Kochen: etwas so lange (im Backofen) erhitzen, bis es fertig (gar) ist

Herkunft:

gebildet aus dem Adjektiv gar als Verbzusatz und dem Verb backen

Sinnverwandte Wörter:

[1] aufbacken, ausbacken, fertigbacken

Gegenwörter:

[1] vorbacken

Beispiele:

[1] „Man begräbt auch Rote Rüben in einer Salzkruste, um sie im Rohr bei höchster Stufe zwei Stunden garzubacken.“

[1] „Aus dieser Masse durch Rollen auf dem Backbrett fingerlange Würstchen oder Nudeln formen, die man schwimmend in Fett schnell garbäckt.“

[1] „Danach ist das Brot gargebacken (Kruste muss leicht bräunlich und gut fest sein; jeder Backherd ist verschieden).“

[1] „Ein Stück Karpfen von mittlerer Größe kann vier Minuten zu seinem Garbacken brauchen, […].“ (1841)

[1] „Das Garbacken kann fünf bis sechs Viertelstunden brauchen, während welcher Zeit der Kuchen zweymahl so groß werden muß, als man ihn hinein gab; […].“ (1824)

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] im Ofen garbacken

Übersetzungen

 [1] Gastronomie, Kochen: etwas so lange (im Backofen) erhitzen, bis es fertig (gar) ist

Englisch: Französisch: cuire complètement → fr Italienisch: Schwedisch:

Referenzen und weiterführende Informationen:

Quellen: