sulzen

Siehe auch:

Sulzen, sülzen, Sülzen

sulzen (Deutsch)

Verb

	Person	Wortform
Präsens	ich	sulze
	du	sulzt
	er, sie, es	sulzt
Präteritum	ich	sulzte
Konjunktiv II	ich	sulzte
Imperativ	Singular	sulz! sulze!
	Plural	sulzt!
Perfekt	Partizip II			Hilfsverb
	gesulzt			haben
Alle weiteren Formen: Flexion:sulzen

Worttrennung:

sul·zen, Präteritum: sulz·te, Partizip II: ge·sulzt

Aussprache:

IPA: [ˈzʊlt͡sn̩]

Hörbeispiele:  sulzen ^(Info)

Reime: -ʊlt͡sn̩

Bedeutungen:

[1] Gastronomie, Kochen: zu einer Sülze machen/verarbeiten

[2] veraltet, als Flüssigkeit: fest werden, gerinnen

Sinnverwandte Wörter:

[1] sülzen

[2] gerinnen, stocken

Beispiele:

[1] Heute nehmen wir zum Sulzen Kalbsfleisch.

[1] Damals gab es recht viele gesulzte Speisen in Aspik, auch gesulztes Spanferkel.

[2] „Von Anfang und so lange Verminderung der Ausflüsse und unfühlbarer Herzschlag vorwalten, und das aus der Ader gelassene Blut wenig oder kein Blutwasser gibt und in eine schwarze, feste Masse gerinnt, oder sulzt, ist diese Krankheits-Art ganz wie die erste zu behandeln.“

[2] „Gibt die Früchte hinein, läßt sie langsam sieden, bis sie sich ein wenig sulzen, und faßt sie mit einem Zuckerlöffel in die warmen Gläser.“

Wortbildungen:

Sulzwurst

Übersetzungen

 [1] Gastronomie, Kochen: zu einer Sülze machen/verarbeiten

Englisch: Französisch: Italienisch: Spanisch:

 [2] veraltet, als Flüssigkeit: fest werden, gerinnen

Englisch: Französisch:

Referenzen und weiterführende Informationen:

[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „sulzen“

[1] Duden online „sulzen“

[1, 2] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „sulzen“

Quellen:

Ähnliche Wörter (Deutsch):

ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: duzen, salzen