Schweinenetz

Schweinenetz (Deutsch)

Substantiv, n

	Singular	Plural
Nominativ	das Schweinenetz	die Schweinenetze
Genitiv	des Schweinenetzes	der Schweinenetze
Dativ	dem Schweinenetz	den Schweinenetzen
Akkusativ	das Schweinenetz	die Schweinenetze

Nebenformen:

Schweinsnetz

Worttrennung:

Schwei·ne·netz, Plural: Schwei·ne·net·ze

Aussprache:

IPA: [ˈʃvaɪ̯nəˌnɛt͡s]

Hörbeispiele:  Schweinenetz ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: zartes Fettgewebe aus der Bauchhöhle vom Schwein, mit dem bestimmte Speisen umhüllt werden, damit sie in Form bleiben

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Schwein und Netz mit dem Fugenelement -e

Oberbegriffe:

[1] Netz

Beispiele:

[1] „Er füllte Brust und die entbeinte Keule einer Taube mit Foie gras, Pistazien und einer Geflügelfarce und garte das Kunstwerk im Schweinenetz auf den Punkt genau.“

Übersetzungen

 [1] ?

Englisch: Französisch: Italienisch: Spanisch:

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Fettnetz“

[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Schweinenetz“

[1] F. Jürgen Herrmann (Herausgeber): Herings Lexikon der Küche. 25. Auflage. Fachbuchverlag Pfanneberg, Haan-Gruiten 2012, ISBN 978-3-8057-0663-6, DNB 102516590X  „Schweinenetz“, Seite 868.

Quellen: