Roulade

Roulade (Deutsch)

Substantiv, f

	Singular	Plural
Nominativ	die Roulade	die Rouladen
Genitiv	der Roulade	der Rouladen
Dativ	der Roulade	den Rouladen
Akkusativ	die Roulade	die Rouladen

[1] eine angeschnittene Roulade

Worttrennung:

Rou·la·de, Plural: Rou·la·den

Aussprache:

IPA: [ʁuˈlaːdə]

Hörbeispiele:  Roulade ^(Info)

Reime: -aːdə

Bedeutungen:

[1] Kochkunst, im engeren Sinn: zusammengerollte, mit Zwiebeln und Gurken gefüllte Fleischscheibe, die geschmort wird

[2] Kochkunst, im übertragenen Sinn: in gerollter Form zubereitete Speise

Herkunft:

französisch roulade, zu: rouler, rollen

Synonyme:

[1] Österreich: Fleischvogel

Oberbegriffe:

[1] Fleischgericht, Fleischspeise

Unterbegriffe:

[1] Kalbsroulade, Rinderroulade/Rindsroulade

[2] Biskuitroulade, Erdbeerroulade, Kaffee-Roulade, Kohlroulade, Krautroulade, Marillen-Roulade, Schokoroulade

Beispiele:

[1] Am Sonntag wird seine Frau Rouladen zum Mittag machen.

Übersetzungen

 [1] ?

Albanisch: ruletë → sq f, role → sq f Englisch: roulade of meat → en, roulade → en, bird → en Esperanto: rulado → eo, ŝinka rulaĵo → eo Französisch: roulade → fr f Italienisch: involtino → it Litauisch: suktinukas → lt Niederländisch: rollade → nl f Portugiesisch: bifê rolê → pt m Spanisch: roulade → es f

 [2] Kochkunst, im übertragenen Sinn: in gerollter Form zubereitete Speise

Englisch: roulade → en, bird → en

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Roulade“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Roulade“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Roulade“

[1] The Free Dictionary „Roulade“

[1] Duden online „Roulade“