Hackepeter

Hackepeter (Deutsch)

Substantiv, m

	Singular	Plural
Nominativ	der Hackepeter	—
Genitiv	des Hackepeters	—
Dativ	dem Hackepeter	—
Akkusativ	den Hackepeter	—

[1] Hackepeter auf einer Brothälfte

Worttrennung:

Ha·cke·pe·ter, kein Plural

Aussprache:

IPA: [ˈhakəˌpeːtɐ]

Hörbeispiele:  Hackepeter ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: gewürztes Hackfleisch vom Rind, manchmal auch mit Zwiebelstücken gemischt; kann roh gegessen oder wie Hackfleisch weiterverarbeitet werden

Herkunft:

Das Wort ist nach Wolfgang Pfeifer möglicherweise 1903 in Berlin entstanden. Gemäß Duden online wird der zweite Bestandteil des Kompositums, der Vorname „Peter“, als Gattungsname gebraucht.

Synonyme:

[1] Mett, Tatar, Tatarbeefsteak

Oberbegriffe:

[1] Faschiertes, Gehacktes, Hack, Hackfleisch, Fleisch, Nahrungsmittel, Rinderhackfleisch

Beispiele:

[1] „Rustikal auch die Bewirtung: Hackepeter, Schmalzstullen gab es, Bier, ‚Rotkäppchen‘, und am Grill konnte jeder selbst Schweinekamm oder Würstchen brutzeln.“

[1] „Ich habe heute Morgen zwei Brötchen mit Hackepeter gegessen und eine Tasse Kaffee getrunken, und damit Sie sehen, dass ich nicht lüge, kotze ich Ihnen das jetzt alles vor die Füße!“

Übersetzungen

 [1] Rinderhackfleisch

Chinesisch: Chinesisch (traditionell): 豬絞肉 (zhūjiǎoròu) → zh Chinesisch (vereinfacht): 猪绞肉 (zhūjiǎoròu) → zh Englisch: seasoned minced meat → en, ground meat↑ → en, mince → en, minced meat↑ → en, mincemeat → en Esperanto: viandhakmanĝaĵo → eo Französisch: viande hachée → fr f Italienisch: carne tritata → it f Russisch: свино́й фарш с пря́ностями (svinój farš s prjánostjami☆) → ru m Schwedisch: fläskfärs → sv Spanisch: carne picada → es f

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Mett“ (dort auch „Hackepeter“)

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Hackepeter“

[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache – Korpusbelege [dwdsxl] Gegenwartskorpora mit freiem Zugang „Hackepeter“

[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch – elexiko „Hackepeter“

[1] The Free Dictionary „Hackepeter“

[1] Duden online „Hackepeter“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Hackepeter“

[1] PONS – Deutsche Rechtschreibung „Hackepeter“

[1] Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „Hackepeter“ auf wissen.de

Quellen: