Brezenstange
Brezenstange (Deutsch) Bearbeiten
Substantiv, f Bearbeiten
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | die Brezenstange | die Brezenstangen |
| Genitiv | der Brezenstange | der Brezenstangen |
| Dativ | der Brezenstange | den Brezenstangen |
| Akkusativ | die Brezenstange | die Brezenstangen |
Worttrennung:
- Bre·zen·stan·ge, Plural: Bre·zen·stan·gen
Aussprache:
- IPA: [ˈbʁeːt͡sn̩ˌʃtaŋə]
- Hörbeispiele:
Brezenstange (Info)
Bedeutungen:
- [1] bairisch, selten: längliches Gebäckstück, das vor dem Backen mit Natriumhydroxidlösung (Natronlauge) benetzt wurde
Herkunft:
- Determinativkompositum (Zusammensetzung) aus den Substantiven Brezen und Stange sowie dem Fugenelement -n
Synonyme:
- [1] Laugenstange
Sinnverwandte Wörter:
- [1] Laugenbrötchen
Oberbegriffe:
- [1] Laugengebäck
Beispiele:
- [1] „Um die Ecke duften die frischen Brezen, Brezenstangen und Laugensemmeln.“[1]
- [1] „Wenn Fehler bei der Herstellung von Brezenstangen gemacht werden, ist die Backware schon verbrannt, bevor man das Problem überhaupt ansprechen kann.“[2]
- [1] „Dann noch bitte so eine Brezenstange für mich.“[3]
Übersetzungen Bearbeiten
[1] ?
- [*] Karl W. Bergemann: Das Wörterbuch Synonyme. Karl W. Bergemann, 2018, Seite 316 (Zitiert nach Google Books)
- [*] Alfons Schuhbeck: Meine Küchengeheimnisse. ZS Verlag GmbH, 2011, ISBN 978-3-89883-284-7, Seite 107 (Zitiert nach Google Books)
Quellen:
- ↑ Dr. Bertram Marstaller: Hot Spots. epubli, 2021, ISBN 978-3-7541-2179-5, Seite 76 (Zitiert nach Google Books)
- ↑ Bodo Dreisbach, Brigitte Knobl: Der Bäckermeister oder wie man ein Unternehmen führt. John Wiley & Sons, 2007, ISBN 978-3-89578-604-4, Seite 90 (Zitiert nach Google Books)
- ↑ Komm Mit!. Holt McDougal, 1995 (Zitiert nach Google Books)