Beefsteak (Deutsch) Bearbeiten

Substantiv, n Bearbeiten

Singular Plural
Nominativ das Beefsteak die Beefsteaks
Genitiv des Beefsteaks der Beefsteaks
Dativ dem Beefsteak den Beefsteaks
Akkusativ das Beefsteak die Beefsteaks

Worttrennung:

Beef·steak, Plural: Beef·steaks

Aussprache:

IPA: [ˈbiːfˌstɛɪ̯k], [ˈbiːfˌsteːk]
Hörbeispiele:   Beefsteak (Info)

Bedeutungen:

[1] zum Verzehr bestimmtes Fleischstück vom Rind; auch: gebratenes Rinderlendenstück
[2] deutsches Beefsteak: flacher Kloß aus Rinderhack, der mit Paniermehl oder eingeweichter Semmel und Ei gebunden und mit Zwiebeln und diversen Gewürzen vermischt in heißem Fett gebraten wird

Herkunft:

von gleichbedeutend englisch beefsteak → en entlehnt[1]

Synonyme:

[2] Bulette, Frikadelle

Oberbegriffe:

[1] Steak

Beispiele:

[1] Heute gibt es rosa gebratenes Beefsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter.
[1] „Und sie versprach leichte Kost, Milch, Eier, geröstetes Brot, Gemüsesuppen, ein gutes rotes Beefsteak mit Spinat zu Mittag und hinterdrein eine handliche Omelette mit Apfel-Marmelade darin, kurz, Dinge, die nährten und dabei einem heikligen Magen genehm seien wie also dem seinen.“[2]
[2] Griechische Beefsteaks sind in der Herstellung etwas komplizierter als deutsche Beefsteaks, aber auch sehr lecker.

Übersetzungen Bearbeiten

[1, 2] Wikipedia-Artikel „Beefsteak
[1, 2] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Beefsteak
[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Beefsteak
[1, 2] The Free Dictionary „Beefsteak
[1, 2] Duden online „Beefsteak
[*] Uni Leipzig: Wortschatz-PortalBeefsteak
[1, 2] Wahrig Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „Beefsteak“ auf wissen.de
[1, 2] Wahrig Fremdwörterlexikon „Beefsteak“ auf wissen.de
[1] PONS – Deutsche Rechtschreibung „Beefsteak

Quellen:

  1. Duden online „Beefsteak
  2. Thomas Mann: Doktor Faustus. Aufbau-Verlag, Berlin 1956, Seite 349