Stremellachs (Deutsch) Bearbeiten

Substantiv, m (kein Plural) Bearbeiten

Singular Plural
Nominativ der Stremellachs
Genitiv des Stremellachses
Dativ dem Stremellachs
Akkusativ den Stremellachs
 
[1] Stremellachs

Worttrennung:

Stre·mel·lachs; kein Plural

Aussprache:

IPA: [ˈʃtʁeːml̩ˌlaks]
Hörbeispiele:   Stremellachs (Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs heiß, in Streifen (Stremeln) geräucherter Lachs

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Stremel und Lachs

Oberbegriffe:

[1] Räucherlachs, Lachs

Beispiele:

[1] "Stremellachs wird im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs nicht kalt, sondern heiß geräuchert. … Die schonende Räucherung und die altüberlieferte handwerkliche Verarbeitung verleihen dem Stremellachs seinen einzigartigen Geschmack, der durch die Zugabe erlesener Gewürze und Kräuter noch verfeinert werden kann."[1]
[1] "Stremellachs wird im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs nicht kalt, sondern heiß geräuchert."[2]

Übersetzungen Bearbeiten

[1] Wikipedia-Artikel „Stremellachs

Quellen:

  1. Beschreibung auf einer Packung echten Stremellachses vom 02.12.2006
  2. nach: Wikipedia-Artikel „Stremellachs

Ähnliche Wörter (Deutsch):

Anagramme: Stellmachers