Keimzahl

Keimzahl (Deutsch)

Substantiv, f

	Singular	Plural
Nominativ	die Keimzahl	die Keimzahlen
Genitiv	der Keimzahl	der Keimzahlen
Dativ	der Keimzahl	den Keimzahlen
Akkusativ	die Keimzahl	die Keimzahlen

Worttrennung:

Keim·zahl, Plural: Keim·zah·len

Aussprache:

IPA: [ˈkaɪ̯mˌt͡saːl]

Hörbeispiele:  Keimzahl ^(Info)

Reime: -aɪ̯mt͡saːl

Bedeutungen:

[1] die Anzahl von Keimen auf oder in etwas (vor allem Bakterien)

Herkunft:

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Keim und Zahl

Sinnverwandte Wörter:

[1] Keimbelastung, Keimgehalt

Unterbegriffe:

[1] Gesamtkeimzahl

Beispiele:

[1] „Unter der Keimzahl versteht man die Anzahl Keime (vor allem Bakterien) pro Milliliter Milch.“

[1] „ Insgesamt 339 dieser Proben waren insbesondere wegen zu hoher Keimzahlen zu beanstanden, so dass ein Austausch der entsprechenden wassergemischten Kühlschmierstoffe erforderlich war.“

[1] „Die Einhaltung folgender kritischer Punkte ist geeignet, um die Keimzahl von Darmkeimen in einem Produkt möglichst gering zu halten: vorgekochte bzw. vorproduzierte Lebensmittel genügend stark und genügend lange erhitzen; rohe Waren von erhitzten Lebensmitteln strikte trennen; Personalhygiene, Betriebshygiene und die Einhaltung der Kühlkette sicherstellen.“

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] die Keimzahl ermitteln

Übersetzungen

 [1] die Anzahl von Keimen auf oder in etwas (vor allem Bakterien)

Englisch: Französisch: Italienisch: Spanisch:

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Keimzahl“

[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Keimzahl“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Keimzahl“

Quellen: