Haberbrei

Haberbrei (Deutsch)

Substantiv, m

	Singular	Plural
Nominativ	der Haberbrei	die Haberbreie
Genitiv	des Haberbreies des Haberbreis	der Haberbreie
Dativ	dem Haberbrei	den Haberbreien
Akkusativ	den Haberbrei	die Haberbreie

[1] Haberbrei

Nebenformen:

Haferbrei

Worttrennung:

Ha·ber·brei, Plural: Ha·ber·breie

Aussprache:

IPA: [ˈhaːbɐˌbʁaɪ̯]

Hörbeispiele:

Haberbrei^(Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie, süddeutsch, österreichisch, schweizerisch: Speise aus geschrotetem Hafer, der in Wasser oder Milch zu einem Brei gekocht wird

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Haber (Hafer) und Brei

Beispiele:

[1] „Habermus und Haberbrei sind gegenwärtig auf einem reichen Bauerntisch, was Kutteln und Krös auf einem Herrentisch, und mit Unrecht: Haberspeisen waren unserer Väter Speisen, sind sicher nahrhafter als dünne Kaffeebrühe und blosse Kartoffeln.“^[1]

[1] „»Gerstenschleim und Haberbrei / Lieben wir ja alle!«“^[2]

Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag „Haferbrei“.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.

Referenzen und weiterführende Informationen:

[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Haberbrei“

Quellen:

↑ Jeremias Gotthelf ^→ WP: Michels Brautschau. In: Projekt Gutenberg-DE. (URL) .
↑ Hermann Kurz ^→ WP: Gesammelte kleinere Erzählungen. In: Projekt Gutenberg-DE. Vierter Teil, Das Wirtshaus gegenüber (URL) .

[1] Jeremias Gotthelf ^→ WP: Michels Brautschau. In: Projekt Gutenberg-DE. (URL) .

[2] Hermann Kurz ^→ WP: Gesammelte kleinere Erzählungen. In: Projekt Gutenberg-DE. Vierter Teil, Das Wirtshaus gegenüber (URL) .

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[2]