Gärspund

Gärspund (Deutsch)

Substantiv, m

	Singular	Plural
Nominativ	der Gärspund	die Gärspunde
Genitiv	des Gärspunds des Gärspundes	der Gärspunde
Dativ	dem Gärspund	den Gärspunden
Akkusativ	den Gärspund	die Gärspunde

Worttrennung:

Gär·spund, Plural: Gär·spun·de

Aussprache:

IPA: [ˈɡɛːɐ̯ˌʃpʊnt]

Hörbeispiele:  Gärspund ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Verschluss eines Gärgefäßes in Form eines U-förmig gebogenen Rohres (oder einer U-förmig gebogenen Rinne) auf einem gelochten Korken, Gummi oder Kunststoff, so dass das bei der Gärung freigesetzte Gas zwar aus dem Gärgefäß entweichen, Luft oder Sauerstoff aber nicht in das Fass gelangen kann

Herkunft:

Determinativkompositum aus dem Stamm „gär“ des Verbs gären sowie dem Substantiv Spund

Synonyme:

[1] Gärröhrchen, Gärtrichter, Gärverschluss

Beispiele:

[1] Der Gärspund verhindert zudem, dass mit der Luft oder durch Insekten unerwünschte Bakterien oder andere Mikroorganismen in den Most gelangen und Fehlgärungen auslösen.

[1] „Sie sind günstig zu beschaffen, leicht zu reinigen und können mit einem Gärspundverschlossen werden.“

[1] „Die bis jetzt beschriebene Vorrichtung ist im wesentlichen nichts anderes als ein gewöhnlicher Gärspund. “

[1] „Als praktisch und erprobt, dabei dauerhaft sind der Gärspund von W. Grünewald, Stuttgart, und der aus Steingut gefertigte Gärtrichter zu empfehlen.“

Übersetzungen

 [1] ?

Englisch: Französisch:

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Gärspund“

[1] Duden online „Gärspund“

Quellen: