Dörrbirne

Dörrbirne (Deutsch)

Substantiv, f

	Singular	Plural
Nominativ	die Dörrbirne	die Dörrbirnen
Genitiv	der Dörrbirne	der Dörrbirnen
Dativ	der Dörrbirne	den Dörrbirnen
Akkusativ	die Dörrbirne	die Dörrbirnen

Worttrennung:

Dörr·bir·ne, Plural: Dörr·bir·nen

Aussprache:

IPA: [ˈdœʁˌbɪʁnə]

Hörbeispiele:  Dörrbirne ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: durch Trocknung haltbar gemachte Birne

Herkunft:

Determinativkompositum aus dem Stamm des Verbs dörren und dem Substantiv Birne

Synonyme:

[1] süddeutsch: Hutzel, bairisch: Kletze/Klotze

Oberbegriffe:

[1] Birne; Dörrobst/Dörrfrucht

Beispiele:

[1] „Jungkoch Lucian Alig beispielsweise, der vor rund anderthalb Jahren das Gasthaus Péz Terri in Vrin übernommen hat, stellt seine Capuns nach einem alten Familienrezept mit Krauseminze her und serviert dazu eine weisse Sauce, Dörrbirnen, Ofen-Tomätchen und Speckstreifen.“

Übersetzungen

 [1] Gastronomie: durch Trocknung haltbar gemachte Birne

Englisch: Französisch: Italienisch: Spanisch:

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Kletze“

[1] Ulrich Ammon et al. (Herausgeber): Variantenwörterbuch des Deutschen. Die Standardsprache in Österreich, der Schweiz und Deutschland sowie in Liechtenstein, Luxemburg, Ostbelgien und Südtirol. 1. Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2004, ISBN 978-3-11-016574-6, DNB 972128115  „Dörrbirne“, Seite 186.

Quellen: