Carpaccio

Siehe auch:

carpaccio

Carpaccio (Deutsch)

Substantiv, m, n

	Singular 1	Singular 2	Plural
Nominativ	der Carpaccio	das Carpaccio	die Carpaccios
Genitiv	des Carpaccios	des Carpaccios	der Carpaccios
Dativ	dem Carpaccio	dem Carpaccio	den Carpaccios
Akkusativ	den Carpaccio	das Carpaccio	die Carpaccios

[1] auf einem Teller serviertes Carpaccio

Worttrennung:

Car·pac·cio, Plural: Car·pac·cios

Aussprache:

IPA: [ˌkaʁˈpat͡ʃo]

Hörbeispiele:  Carpaccio ^(Info)

Reime: -at͡ʃo

Bedeutungen:

[1] ursprünglich eine italienische Vorspeise aus rohem Rindfleisch, das in hauchdünne Scheiben geschnitten ist und anschließend gesalzen wird

[2] generell eine Bezeichnung für sehr dünn geschnittene Lebensmittel, die mariniert zum Verzehr dargeboten werden

Herkunft:

Entlehnung Mitte des 20. Jahrhunderts aus dem Italienischen. Die Speise ist nach dem venezianischen Maler Vittore Carpaccio benannt.

Unterbegriffe:

[2] Schwertfisch-Carpaccio

Beispiele:

[1] Serviert wird das Carpaccio mit einer kalten Sauce aus Mayonnaise, Worcestersauce, Zitronensaft, Milch, Salz und Pfeffer.

[2] Zu Weihnachten gibt es ein Schwertfisch-Carpaccio.

Übersetzungen

 [1] 

Bosnisch: karpaćo → bs m Englisch: carpaccio → en Französisch: carpaccio → fr m Italienisch: carpaccio → it m Katalanisch: carpaccio → ca m Lettisch: karpačio → lv Mazedonisch: карпачо (karpačo☆) → mk m Polnisch: carpaccio → pl n Russisch: карпаччо (karpaččo☆) → ru Schwedisch: carpaccio → sv Serbisch: карпаћо (karpaćo☆) → sr m Serbokroatisch: карпаћо (karpaćo☆) → sh m Slowakisch: carpaccio → sk Slowenisch: carpaccio → sl Spanisch: carpaccio → es m Ukrainisch: карпачо (karpačo☆) → uk Weißrussisch: карпачо (karpačo☆) → be

 [2] 

Französisch: carpaccio → fr m Italienisch: carpaccio → it m Polnisch: carpaccio → pl n

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1, 2] Wikipedia-Artikel „Carpaccio“

[2] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Carpaccio“

[1] Duden online „Carpaccio“

Quellen: