Stracchino

Stracchino (Deutsch)

Substantiv, m

	Singular	Plural
Nominativ	der Stracchino	—
Genitiv	des Stracchino des Stracchinos	—
Dativ	dem Stracchino	—
Akkusativ	den Stracchino	—

[1] Ein Stück Stracchino.

Worttrennung:

Strac·chi·no, kein Plural

Aussprache:

IPA: [stʁaˈkiːno]

Hörbeispiele:  Stracchino ^(Info)

Reime: -iːno

Bedeutungen:

[1] Weichkäse, der aus der Lombardei stammt

Herkunft:

Stracchino ist eine Entlehnung aus dem gleichbedeutenden italienischen stracchino ^→ it, einer Bildung zu stracco ^→ it ‚müde‘. Die Benennung ergibt sich daraus, dass der Käse ursprünglich aus der Milch der zur Herbstzeit aus den Bergen zurückkehrenden „müden“ Kühe (vacche stracche) hergestellt wurde.

Synonyme:

[1] Crescenza

Oberbegriffe:

[1] Weichkäse, Käse

Beispiele:

[1] Onkel August isst sein Brot gern mit Stracchino.

Übersetzungen

 [1] Weichkäse, der aus der Lombardei stammt

Englisch: Französisch: Italienisch: Spanisch:

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Stracchino“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Stracchino“

[1] Duden online „Stracchino“

[1] Dieter Baer und wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion; Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 2. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2000, ISBN 3-411-04162-5 , „Stracchino“, Seite 1285.

Quellen: