Mehlschwitze

Mehlschwitze (Deutsch)

Substantiv, f

	Singular	Plural
Nominativ	die Mehlschwitze	die Mehlschwitzen
Genitiv	der Mehlschwitze	der Mehlschwitzen
Dativ	der Mehlschwitze	den Mehlschwitzen
Akkusativ	die Mehlschwitze	die Mehlschwitzen

Worttrennung:

Mehl·schwit·ze, Plural: Mehl·schwit·zen

Aussprache:

IPA: [ˈmeːlˌʃvɪt͡sə]

Hörbeispiele:  Mehlschwitze ^(Info)

Bedeutungen:

[1] erhitzte Mischung aus Weizenmehl und Fett, die zum Binden von Suppen und Soßen dient

Synonyme:

[1] Einbrenne

Beispiele:

[1] „Die Ernsthaftigkeit dieser Geständnisse schien die Luft regelrecht zu verdicken wie Brühe, die zu Mehlschwitze wird.“

Übersetzungen

 [1] erhitzte Mischung aus Weizenmehl und Fett, die zum Binden von Suppen und Soßen dient

Englisch: roux → en Französisch: roux → fr Kroatisch: zaprška → hr Niederländisch: roux → nl Polnisch: zasmażka → pl Slowakisch: zápražka → sk, zásmažka → sk Slowenisch: prežganje → sl Tschechisch: jíška → cs Ungarisch: rántás → hu

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Mehlschwitze“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Mehlschwitze“

[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Mehlschwitze“

[1] Duden online „Mehlschwitze“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Mehlschwitze“

Quellen: