Einbrenne
Einbrenne (Deutsch)
BearbeitenSingular | Plural | |
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Nominativ | die Einbrenne | die Einbrennen |
Genitiv | der Einbrenne | der Einbrennen |
Dativ | der Einbrenne | den Einbrennen |
Akkusativ | die Einbrenne | die Einbrennen |
Nebenformen:
Worttrennung:
- Ein·bren·ne, Plural: Ein·bren·nen
Aussprache:
- IPA: [ˈaɪ̯nbʁɛnə]
- Hörbeispiele: Einbrenne (Info)
Bedeutungen:
- [1] Gastronomie, süddeutsch, österreichisch: in Butter oder anderem Fett angeröstetes Mehl zum Binden (Eindicken) von Suppen und Soßen
Synonyme:
- [1] Mehlsauce, Mehlschwitze, Roux, Schwitzmehl
Unterbegriffe:
- [1] Einmach
Beispiele:
- [1] Eine Einbrenne ist die Grundlage für viele klassische Soßen.
Charakteristische Wortkombinationen:
- [1] weiße/helle/blonde Einbrenne, braune/dunkle Einbrenne
Wortbildungen:
- [1] Einbrennsuppe
Übersetzungen
Bearbeiten [1] ?