Hefelager

Hefelager (Deutsch)

Substantiv, n

	Singular	Plural
Nominativ	das Hefelager	die Hefelager
Genitiv	des Hefelagers	der Hefelager
Dativ	dem Hefelager	den Hefelagern
Akkusativ	das Hefelager	die Hefelager

Worttrennung:

He·fe·la·ger, Plural: He·fe·la·ger

Aussprache:

IPA: [ˈheːfəˌlaːɡɐ]

Hörbeispiele:  Hefelager ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Weinbau: Depot aus abgestorbenen Hefen in der Flasche oder im Tank, das während der Gärung dem heranreifenden Schaumwein Finesse und Qualität verleiht

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Hefe und Lager

Beispiele:

[1] „Dieser Riesling ist schonend versektet […] und besticht durch seine Rasse und Eleganz sowie seine feine Perlage. Sein Hefelager verleiht ihm seine besondere Finesse.“

[1] „Kellermeister Frank John brachte die Idee und das Know-how von der Rheinfront mit in die Rheinpfalz und erzeugt seit einigen Jahren einen sehr reinen, fruchtbetonten und cremigen Extratrocken-Sekt mit einjährigem Hefelager, der allemal besser ist als einer der vielen oft mittelmäßigen Champagner.“

[1] „Nach der Zeit auf dem Hefelager wird der Tank herunter gekühlt.“

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] einjähriges Hefelager

Übersetzungen

 [1] ?

Englisch: Französisch:

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Schaumwein“, dort auch „Hefelager“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Hefelager“ (Korpuselege)

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Hefelager“

Quellen: