Aussprache:

IPA: []
Hörbeispiele:   E 442 (Info)

Bedeutungen:

[1] Abkürzung für Ammoniumsalze der Phosphatidsäuren

Oberbegriffe:

[1] Chemie, chemische Verbindung, Lebensmittelzusatzstoff, Emulgator, Stabilisator
[1] Wikipedia-Artikel „E 442
Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag Ammoniumsalze der Phosphatidsäuren.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.