Aussprache:

IPA: [ˈeː fiːɐ̯hʊndɐtˌfʏnft͡seːn]
Hörbeispiele:   E 415 (Info)

Bedeutungen:

[1] Abkürzung für Xanthan

Oberbegriffe:

[1] Lebensmittelzusatzstoff, Geliermittel, Verdickungsmittel
[1] Wikipedia-Artikel „E 415
Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag Xanthan.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.