Aussprache:

IPA: []
Hörbeispiele:   E 339 (Info)

Bedeutungen:

[1] Abkürzung für Mononatriumphosphat, Dinatriumphosphat, Trinatriumphosphat

Oberbegriffe:

[1] Chemie, chemische Verbindung, Lebensmittelzusatzstoff, Säuerungsmittel, Säureregulator, Komplexbildner, Schmelzsalz, Antioxidans, Mehlbehandlungsmittel, Farbstabilisator, Trennmittel, Festigungsmittel
[1] Wikipedia-Artikel „E 339
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Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag (Trinatriumphosphat.
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