Aussprache:

IPA: [ˈeː dʁaɪ̯ˌhʊndɐt]
Hörbeispiele:   E 300 (Info)

Bedeutungen:

[1] Abkürzung für (L-) Ascorbinsäure

Oberbegriffe:

[1] Chemie, chemische Verbindung, Lebensmittelzusatzstoff, Antioxidans, Farbstabilisator, Mehlbehandlungsmittel, Säuerungsmittel, Vitamin
[1] Wikipedia-Artikel „E 300
Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag (L-) Ascorbinsäure.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.