Aleuronat

Aleuronat (Deutsch)

Substantiv, n

	Singular	Plural
Nominativ	das Aleuronat	—
Genitiv	des Aleuronats des Aleuronates	—
Dativ	dem Aleuronat	—
Akkusativ	das Aleuronat	—

Worttrennung:

Aleu·ro·nat, kein Plural

Aussprache:

IPA: [alɔɪ̯ʁoˈnaːt]

Hörbeispiele:  Aleuronat ^(Info)

Reime: -aːt

Bedeutungen:

[1] Fachsprache: eiweißreiches Mehl, das aufgrund seiner Eigenschaften vor allem zu Brot für Diabetiker verarbeitet wird

Herkunft:

Aleuronat wurde 1880 von Johannes Hundhausen, Inhaber der Stärkefabrik R. Hundhausen in Hamm in Westfalen entwickelt und zum Patent angemeldet.

Sinnverwandte Wörter:

[1] Energin, Roborat, Weizeneiweiß

Oberbegriffe:

[1] Kleberpräparat, Nährmittel, Proteinstoff

Beispiele:

[1] Aleuronat ist ein grau-weißes Pulver, das nur wenig quillt und meist in der Zubereitung zu gleichen Teilen mit Weizenmehl verwendet wird.

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] Hundhausens Aleuronat

Wortbildungen:

Aleuronatbrot

Übersetzungen

 [1] ?

Englisch: aleuronate → en Französisch: Italienisch: Spanisch:

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Aleuronat“

[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Aleuronat“

[1] Duden online „Aleuronat“

Quellen: