selchen

Siehe auch:

Selchen

selchen (Deutsch)

Verb

	Person	Wortform
Präsens	ich	selche
	du	selchst
	er, sie, es	selcht
Präteritum	ich	selchte
Konjunktiv II	ich	selchte
Imperativ	Singular	selch! selche!
	Plural	selcht!
Perfekt	Partizip II			Hilfsverb
	geselcht			haben
Alle weiteren Formen: Flexion:selchen

Worttrennung:

sel·chen, Präteritum: selch·te, Partizip II: ge·selcht

Aussprache:

IPA: [ˈzɛlçn̩]

Hörbeispiele:  selchen ^(Info)

Reime: -ɛlçn̩

Bedeutungen:

[1] süddeutsch, österreichisch: Fleischwaren oder Fisch (seltener auch andere Lebensmittel) Rauch aussetzen und dadurch haltbar machen

Synonyme:

[1] räuchern

Oberbegriffe:

[1] konservieren

Beispiele:

[1] „Die daraus abrollende lange Wurst wird sodann in entsprechend kurze Portionen zerteilt, die ihrerseits zu Paaren abgebunden, geselcht und schließlich zweimal gekocht werden.“

Wortbildungen:

Geselchtes, Selchen, Selcher, Selchfleisch

Übersetzungen

 [1] ?

Englisch: Französisch: Italienisch: Spanisch: acecinar → es Ungarisch: füstöl → hu

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „selchen“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „selchen“

[1] Duden online „selchen“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „geselcht“

Quellen: