MDG

MDG (Deutsch)

Abkürzung

Bedeutungen:

[1] Abkürzung für Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

Synonyme:

[1] E 471

Oberbegriffe:

[1] Chemie, chemische Verbindungen, Lebensmittelzusatzstoffe, Emulgatoren, Mehlbehandlungsmittel

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „MDG“

Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag „Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren“.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.