Fondant

Fondant (Deutsch)

Substantiv, m, n

	Singular 1	Singular 2	Plural
Nominativ	der Fondant	das Fondant	die Fondants
Genitiv	des Fondants	des Fondants	der Fondants
Dativ	dem Fondant	dem Fondant	den Fondants
Akkusativ	den Fondant	das Fondant	die Fondants

Anmerkung zum Genus:

In Österreich wird das Wort ausschließlich als Neutrum verwendet.

Worttrennung:

Fon·dant, Plural: Fon·dants

Aussprache:

IPA: [fɔ̃ˈdɑ̃ː]

Hörbeispiele: —

Reime: -ɑ̃ː

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: Zuckermasse, meist aromatisiert und/oder gefärbt

[2] Gastronomie: Süßware aus [1]

Herkunft:

im 19. Jahrhundert aus französisch fondant ^→ fr entlehnt, dem Partizip Präsens des Verbs fondre ^→ fr „schmelzen“

Synonyme:

[1] Fondantmasse

[2] Fondantkonfekt

Unterbegriffe:

[1] Rollfondant, Trockenfondant

Beispiele:

[1] „Ein ganz normaler Kuchen wird mit einer weichen Zuckermasse überzogen. Fondant heißt sie und lässt sich formen, ausrollen und modellieren.“

[2] „Die viel gerühmten Fondants etwa werden in Strattas Zuckerküche – die vor ein paar Jahren aus Platzgründen ausgesiedelt wurde und jetzt in einem zentrumsnahen Gewerbeviertel sitzt – in einer langwierigen Prozedur hergestellt.“

Wortbildungen:

Fondantkonfekt, Fondantmasse, Fondantpraline

Übersetzungen

 [1] Gastronomie: Zuckermasse, meist aromatisiert und/oder gefärbt

Englisch: Französisch: Italienisch: Spanisch:

 [2] ?

Englisch: Französisch:

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1, 2] Wikipedia-Artikel „Fondant“

[2] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Fondant“

[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Fondant“

[1, 2] Duden online „Fondant“

[1] ÖBV im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung (Herausgeber): Österreichisches Wörterbuch. Auf der Grundlage des amtlichen Regelwerks. Schulausgabe – 43. Auflage. ÖBV, Wien 2016, ISBN 978-3-209-08513-9 (Bearbeitung: Magdalena Eybl et al.; Red.: Christiane M. Pabst, Herbert Fussy, Ulrike Steiner)  „Fondant“, Seite 250.

Quellen: