Aussprache:

IPA: [ˈeː zɛkshʊndɐtˌfɪʁt͡sɪç]
Hörbeispiele:   E 640 (Info)

Bedeutungen:

[1] Abkürzung für Glycin und dessen Natriumsalz

Oberbegriffe:

[1] Chemie, chemische Verbindung, Lebensmittelzusatzstoff, Naturfarbstoff
[1] Wikipedia-Artikel „E 640
Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag Glycin.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.