Aussprache:

IPA: [ˈeː zɛkshʊndɐtdʁaɪ̯ʊntˌt͡svant͡sɪç]
Hörbeispiele:   E 623 (Info)

Bedeutungen:

[1] Abkürzung für Calciumdiglutamat

Oberbegriffe:

[1] Chemie, chemische Verbindung. Geschmacksverstärker
[1] Wikipedia-Artikel „ E 623
Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag Calciumdiglutamat.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.