Aussprache:

IPA: []
Hörbeispiele:   E 311 (Info)

Bedeutungen:

[1] Abkürzung für Octylgallat

Oberbegriffe:

[1] Chemie, chemische Verbindung, Lebensmittelzusatzstoff, Antioxidans
[1] Wikipedia-Artikel „E 311
Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag Octylgallat.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.