Bedeutungen:

[1] Abkürzung für Apfelsäure

Oberbegriffe:

[1] Chemie, chemische Verbindung, Lebensmittelzusatzstoff, Säuerungsmittel, Farbstabilisator
[1] Wikipedia-Artikel „E 296
Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag Apfelsäure.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.