Backzucker (Deutsch)

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Singular Plural
Nominativ der Backzucker die Backzucker
Genitiv des Backzuckers der Backzucker
Dativ dem Backzucker den Backzuckern
Akkusativ den Backzucker die Backzucker

Worttrennung:

Back·zu·cker, Plural: Back·zu·cker

Aussprache:

IPA: [ˈbakˌt͡sʊkɐ]
Hörbeispiele:   Backzucker (Info)

Bedeutungen:

[1] Besonders im österreichischen Sprachraum: eine feingemahlene Zuckersorte, die sich besonders leicht im Backteig löst; etwa zwischen Kristall- und Staubzucker

Synonyme:

[1] Feinzucker

Sinnverwandte Wörter:

[1] Staubzucker, Puderzucker, Farinzucker

Beispiele:

[1] Die Butter mit dem Backzucker und dem Vanillezucker schaumig rühren, nach und nach die Dotter einrühren, dann die vorgewärmte Schokolade dazugeben und gut durchmengen.[1]
[1] Zucker ist als üblicher weißer Haushaltszucker für die meisten Teige geeignet. Feinster Backzucker löst sich noch leichter auf - ideal für Biskuit.[2]
[1] Erfolge konnten dagegen beim Produkt „Backzucker“ verzeichnet werden.[3]
[1] Um den Schnee die nötige Konsistenz zu geben, ist es gut, etwas Backzucker darunterzuschlagen.[4]
[1] Kunsthonig ist invertierter Backzucker mit Honigaroma.[5]
[1] Man nehme ein Viertel Kilogramm Backzucker, ebensoviel Soda und in das schon brodelnde Fett füge man die kleinen Fleischstückchen.[6]

Übersetzungen

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Quellen:
  1. aus einem weit verbreiteten Rezept für Sachertorte
  2. Martina Kittler: Crashkurs backen: Superschneller Erfolg für Einsteiger. Gräfe Und Unzer, 2009. ISBN 9783833818516. Seite 82. Google Books
  3. Agrarwirtschaftliches Institut des Bundesministeriums für Land- und Forstwirtschaft (Austria), Bundesanstalt für Agrarwirtschaft (Austria): Monatsberichte über die österreichische Landwirtschaft, Band 44, Ausgaben 1-6. Österreichischer Agrarverlag, 1997. Seite 370. Google Books
  4. Georg Scheurel: Wegweiser für die Prüflinge im Bäckerhandwerk. W. Mannstaedt, 1943. Seite 46. Google Books
  5. Georg Scheurel: Wegweiser für die Prüflinge im Bäckerhandwerk. W. Mannstaedt, 1943. Seite 50. Google Books
  6. Ulrich Michels: Dtv-atlas zur Musik: von den Anfängen bis zur Renaissance. Band 1. Deutscher Taschenbuch Verlag GmbH & Co. KG, 1977. ISBN 9783761805541. Seite 345. Google Books

Ähnliche Wörter (Deutsch):

ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: Backpulver