Santoku-Messer (Deutsch)

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Worttrennung:

San·to·ku-Mes·ser, Plural: San·to·ku-Mes·ser

Aussprache:

IPA: []
Hörbeispiele:

Bedeutungen:

[1] Allzweckküchenmesser der japanischen Küche

Beispiele:

[1] „Manche Leute mögen leichtere Messer, andere etwas, das schwerer in der Hand liegt. […] Wenn ihr dagegen kleine Hände habt, werft einen Blick auf Santoku-Messer, ein japanisch inspiriertes Design mit einer beinahe geraden Klinge und schmalem Durchmesser. Santoku-Messer sind allerdings am besten für gerade Schnittbewegungen geeignet, […]“[1]
Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag Santokumesser.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.

Quellen:

  1. Jeff Potter: Kochen für Geeks, Inspiration und Innovation für die Küche, 2011, ISBN 3868991255, Seite 50