Remoulade

Remoulade (Deutsch)

Substantiv, f

	Singular	Plural
Nominativ	die Remoulade	die Remouladen
Genitiv	der Remoulade	der Remouladen
Dativ	der Remoulade	den Remouladen
Akkusativ	die Remoulade	die Remouladen

[1] Fischfilet mit Pommes und Remoulade

Worttrennung:

Re·mou·la·de, Plural: Re·mou·la·den

Aussprache:

IPA: [ʁemuˈlaːdə]

Hörbeispiele:

Remoulade^(Info),

Remoulade^(Info)

Reime: -aːdə

Bedeutungen:

[1] eine mit Kräutern gewürzte Mayonnaise

Herkunft:

im 19. Jahrhundert von gleichbedeutend französisch rémoulade ^→ fr entlehnt, dem das französische Verb rémouler ^→ fr zugrunde liegt, Intensivum zu französisch mouler ^→ fr „mahlen, zermahlen“^[1]

Synonyme:

[1] Remouladensauce

Oberbegriffe:

[1] Mayonnaise

Unterbegriffe:

[1] Bärlauchremoulade

Beispiele:

[1] Remoulade gehört zu jedem Roastbeef.

Übersetzungen

[1] eine mit Kräutern gewürzte Mayonnaise

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Remoulade“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Remoulade“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Remoulade“

Quellen:

↑ Friedrich Kluge, bearbeitet von Elmar Seebold: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 24., durchgesehene und erweiterte Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2001, ISBN 978-3-11-017473-1, DNB 965096742 , Stichwort: „Remoulade“, Seite 757.

[1] Friedrich Kluge, bearbeitet von Elmar Seebold: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 24., durchgesehene und erweiterte Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2001, ISBN 978-3-11-017473-1, DNB 965096742 , Stichwort: „Remoulade“, Seite 757.

[1]