Stikken
Stikken (Deutsch) Bearbeiten
Substantiv, m Bearbeiten
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | der Stikken | die Stikken |
| Genitiv | des Stikkens | der Stikken |
| Dativ | dem Stikken | den Stikken |
| Akkusativ | den Stikken | die Stikken |
Worttrennung:
- Stik·ken, Plural: Stik·ken
Aussprache:
- IPA: […]
- Hörbeispiele:
Stikken (Info)
Bedeutungen:
- [1] Bäckerei: fahrbares Gestell für Bleche, das vollständig in einen dafür geeigneten Stikkenofen geschoben werden kann
Beispiele:
- [1] „Stikken nehmen mit speziellen Backgutträgern (z. B. Lochbleche oder Baguettebleche) die Teiglinge auf.“[1]
- [1] „Das Backgut befindet sich auf einem Transportgestell (Stikken), das bis zu 60 Backbleche tragen kann.“[2]
Wortbildungen:
Übersetzungen Bearbeiten
- [1] Wikipedia-Artikel „Backofen“
Quellen:
- ↑ Claus Schünemann, Günter Treu: Technologie der Backwarenherstellung. Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker und Bäckerinnen. 10., überarbeitete Auflage, Gildebuchverlag, 2009, Seite 159. ISBN 978-3-7734-0150-2
- ↑ Lajos Joos: Praxis der Gasanwendungstechnik in Haushalt und Gewerbe. Vulkan-Verlag, Essen 2002, Seite 271. ISBN 3-8027-3506-4