Maischegärung
Maischegärung (Deutsch) Bearbeiten
Substantiv, f Bearbeiten
Singular | Plural | |
---|---|---|
Nominativ | die Maischegärung | die Maischegärungen |
Genitiv | der Maischegärung | der Maischegärungen |
Dativ | der Maischegärung | den Maischegärungen |
Akkusativ | die Maischegärung | die Maischegärungen |
Worttrennung:
- Mai·sche·gä·rung, Plural: Mai·sche·gä·run·gen
Aussprache:
- IPA: [ˈmaɪ̯ʃəˌɡɛːʁʊŋ]
- Hörbeispiele: Maischegärung (Info)
Bedeutungen:
- [1] Weinbau: Verfahren bei der Rotweinherstellung, bei dem die rote Maische zunächst fermentiert, bevor sie abgepresst wird; bei diesem Verfahren gehen viele Farbstoffe aus der Schale in die Saftmischung über.
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Maische und Gärung
Gegenwörter:
- [1] Maischeerhitzung
Beispiele:
- [1] „Die Maischegärung erfolgt in temperaturgeregelten Edelstahltanks.“[1]
Übersetzungen Bearbeiten
[1] ?
- [1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Maischegärung“
Quellen:
- ↑ Wikipedia-Artikel „Château Duhart-Milon-Rothschild“